妊娠中に絶対に食べてはいけない食べ物は？

アルコール全般、生ハム・サラミなどの非加熱加工肉、生牡蠣、メカジキ・キンメダイ（水銀が多い魚）、エナジードリンクなどは妊娠中に避けるべき食べ物です。

妊娠中にお寿司・お刺身は食べていい？

完全NGではありませんが、リステリア菌やアニサキスのリスクがあるため控えめにするのがおすすめです。特に水銀の多い魚（マグロの大トロ・メカジキ等）は避け、新鮮なものを少量に。

ブロッコリー、ほうれん草、小松菜、アボカド、いちご、キウイなどが葉酸を多く含む食材です。食事だけでは必要量を摂りにくいため、葉酸サプリメントも活用しましょう。

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⚠️ このサイトの情報はあくまで参考情報です。実際の食事や体調に関することは、担当の産婦人科医・助産師にご相談ください。個人の体質・体調・妊娠経過によって適切な食事は異なります。

アルコール全般

生ハム・サラミ

メカジキ・キンメダイ

生牡蠣

エナジードリンク

カマンベールチーズ（生）

ユッケ・レアステーキ

スモークサーモン

アルコール：胎盤を通過し、胎児の発育に影響します。「少量なら大丈夫」という根拠はなく、妊娠中は完全禁酒が原則です。
水銀を含む魚：メカジキ・キンメダイ・本まぐろなどは水銀が多く、食べる量・頻度に上限が設けられています。サバ・アジ・イワシなどの小型魚は安心して食べられます。
リステリア菌：生ハム・非加熱ナチュラルチーズ・スモークサーモンなどに潜むリステリア菌は妊婦に重大なリスク。必ず加熱したものを食べましょう。
カフェイン：コーヒー・紅茶・緑茶に含まれるカフェインは1日200〜300mg以下に。ルイボスティーや麦茶への切り替えがおすすめです。
ビタミンA過剰：うなぎ・レバーにはビタミンAが多く、過剰摂取で胎児に影響することが。食べるなら月1〜2回程度に。

以下の食材は妊娠中に特に大切な葉酸・鉄分・カルシウム・DHAが豊富です：

妊娠中にコーヒーは飲んでいい？

1日1〜2杯（カフェイン200〜300mg以下）なら許容範囲とされています。ただし過剰摂取は胎児の発育に影響するため、ノンカフェインのルイボスティーや麦茶に切り替えることをおすすめします。

お寿司・お刺身は食べていい？

完全NGではありませんが、リステリア菌やアニサキスのリスクがあるため控えめにするのが安心です。水銀の多い魚（本まぐろ・メカジキ等）は避け、新鮮なものを少量に。回転寿司など大量には食べないようにしましょう。

生ハムはなぜNG？

リステリア菌・トキソプラズマのリスクがあるためです。妊婦がリステリア症にかかると、流産・早産・死産のリスクが上がります。加熱したハムやウインナーは問題なく食べられます。

はちみつは妊婦に危険？

妊婦さん自身がはちみつを食べることは全く問題ありません。「はちみつNG」は1歳未満の赤ちゃんに対するルールです。妊娠中のお母さんは安心して食べてください。

避けるべき食材の代表例は①生魚・生肉（リステリア菌・トキソプラズマ）②水銀量の多い魚（まぐろ・金目鯛）③生卵（サルモネラ菌）④アルコール⑤子宮収縮作用のあるハーブティーです。

葉酸は胎児の神経管閉鎖障害を予防するため、妊娠前〜妊娠12週までの積極的な摂取が推奨されています。厚生労働省は1日400μgを推奨。サプリメントでの補給が確実です。

WHO・厚生労働省の目安では妊娠中は1日200mg以下（コーヒー約2杯分）。カフェインは胎盤を通過して胎児に影響するため、コーヒー・紅茶・エナジードリンクの飲みすぎに注意。